Nie ma nic bardziej gruzińskiego niż SUPRA, czyli spotkanie przy stole. Gruzini traktują ją jako gwarant ciągłości tradycji i żywej kultury. Supra jest stałym elementem życia codziennego i ma doniosła rolę w społeczeństwie. Suprą świętuje się wszystkie ważne wydarzenia w życiu – od narodzin, aż do pogrzebu. Bywają małe, duże i OGROMNE. Najważniejszą funkcję przy stole sprawuje Tamada, którym zazwyczaj jest najbardziej poważany mężczyzna w towarzystwie. Pilnuje on kolejności i tematu kolejnych toastów nadając spotkaniu ton i porządek. Goście wznosząc kielich odnoszą się do jego słów dodając swoje przemyślenia i życzenia. Podczas supry mówimy tylko dobrze – o sobie, o innych i o naszych wartościach. Słowami wznosimy siebie i swoje towarzystwo ponad codzienność, w kierunku świata ideałów. Podczas ostatnich 10 lat w Gruzji przeżyłam kilkaset takich spotkań i uważam, że żadna atrakcja turystyczna w Gruzji nie jest w stanie równać się ze spotkaniem przy stole z Gruzinami.

Na biesiadę zapraszamy do wioski Rokhi, położonej 20 km od Kutaisi w stonę Małego Kaukazu. Do tego miejsca nigdy nie dotarła turystyka. 

Koszt to 100 gel/osoba – które w całości trafiają do członków tej rodziny. Babcie wynagradzamy za warzywa, dziadka za wino, ich syna Kakhę za gościnę i jego żonę za pracę w kuchni. Sery kupujemy od sąsiadki. W ten sposób aktywizujemy zawodowo gruzińską wieś, która nie ma dostępu do turystyki. Jej dobrem są ludzie. W cenie jest supry oraz wino białe. Firma Martyna z Gruzji nie czerpie zysków z supry.

SUPRA + wspólne lepienie chinkali (pierożków) oraz chaczapuri, czyli mini warsztaty to koszt 150/gel osoba – jest to gotowanie wspólnie z gospodyniami. Nic więcej. Starają się jak mogą.

TO NIE RESTAURACJA – ideą tego miejsca jest zbliżenie gości do autentycznej sytuacji gruzińskiej biesiady. Nie ugrzeczniliśmy tego procesu “pod turystów”, nie kupiliśmy nowej zastawy stołowej i wymyśliliśmy “show” ku uciesze odwiedzających. Zostaniecie ugoszczeni dokładnie tak jak rodzina tam mieszkająca przyjęłaby przyjaciół. Oznacza to, że nic nie będzie idealne i wystudiowane. 

Atrakcje nie jest dla wszystkich! Jest tylko dla osób, które chcą zobaczyć prawdę o Gruzji i gościnności. 

TRASPORT –
Można zamówić u nas transport w obie strony w cenie 20 gel/osoba. Można zamówić również BOLT, którego cena waha się od 15 do 25 gel w jedną stronę.